おすすめ料理

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  北陸の恵みを赤酢シャリで味わう極上の一貫。

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  お寿司は、お好みのネタを一貫からご注文いただけるほか、その日の旬の食材を使用したおまかせ握りでもお愉しみいただけます。市場から直接仕入れる新鮮な魚介を用い、福井をはじめ北陸各地の旬の恵みを豊富に取り揃え、赤酢を合わせたシャリで一貫ずつ丁寧に握る本格的なお寿司を、心ゆくまでご堪能ください。

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  北陸の恵みを赤酢シャリで味わう極上の一貫。

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  お寿司は、お好みのネタを一貫からご注文いただけるほか、その日の旬の食材を使用したおまかせ握りでもお愉しみいただけます。市場から直接仕入れる新鮮な魚介を用い、福井をはじめ北陸各地の旬の恵みを豊富に取り揃え、赤酢を合わせたシャリで一貫ずつ丁寧に握る本格的なお寿司を、心ゆくまでご堪能ください。

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  福井各地の地酒から県外の銘酒まで豊富に取り揃えております。

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  米どころ福井には、豊かな自然が育む美味しい地酒を醸す酒蔵が数多くございます。旬の魚や季節の味覚に合わせ、福井各地の地酒はもちろん、県外の銘酒まで厳選して取り揃えております。お寿司の味わいを一層引き立てるこだわりの日本酒を、心ゆくまでご堪能くださいませ。

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  福井各地の地酒から県外の銘酒まで豊富に取り揃えております。

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  米どころ福井には、豊かな自然が育む美味しい地酒を醸す酒蔵が数多くございます。旬の魚や季節の味覚に合わせ、福井各地の地酒はもちろん、県外の銘酒まで厳選して取り揃えております。お寿司の味わいを一層引き立てるこだわりの日本酒を、心ゆくまでご堪能くださいませ。

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  旬の味覚満載の一品料理を豊富にご用意。

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  旬のものを使用した一品料理が幅広く豊富で人気！新鮮な海の幸を贅沢に堪能できるお刺身や、焼きもの、小料理はもちろん自家製の春巻きや藁焼き、天ぷらなどの一品料理も充実させております。ご宴会の際は各種コースもおすすめです。冬季には越前蟹や白子など、その時期ならではの味覚もお楽しみいただけます。

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  旬の味覚満載の一品料理を豊富にご用意。

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  旬のものを使用した一品料理が幅広く豊富で人気！新鮮な海の幸を贅沢に堪能できるお刺身や、焼きもの、小料理はもちろん自家製の春巻きや藁焼き、天ぷらなどの一品料理も充実させております。ご宴会の際は各種コースもおすすめです。冬季には越前蟹や白子など、その時期ならではの味覚もお楽しみいただけます。