町寿司いちもんめ　福井駅前

ほどよい酸味と、まぐろ本来の旨味。生ならではの豊かな香りと深い味わい。

とろける身に、広がる濃厚な甘み。生ならではの香りが引き立つ贅沢な旨味。

冷凍せず扱う生本鮪ならではの豊かな旨味。とろける脂が香る、数量限定の贅沢な一貫。

ふっくらとした身に、広がる上品な脂。脂の旨味が引き立つ贅沢な一貫。

丁寧に仕込んだ身に、ほのかな甘み。すだちと塩で引き立つ旨味。

締まった身に、ほどよくのる脂の旨味。上品で深みのある味わい。

ほどよくのった脂と、締まりのある身。上品な旨味が広がる人気の一貫。

上品な白身に、ほどよくのった脂。やさしい甘みと香ばしさ。

しっかりとした歯ざわりと、ほのかな甘み。噛むほどに広がる深い旨味。

しなやかな歯ごたえと、ほのかな甘み。噛むほどに広がるやさしい旨味。

ふっくらとした身に、やさしい甘み。出汁の香りが引き立てる上品な旨味。

濃厚な甘みに、ぷりっとした身。口の中でとろけるやさしい旨味。

酢で締めた身に、やさしい酸味。光りものならではの深い旨味。

締まりのある身に、上品な脂の香り。淡く広がる繊細な旨味。

自然の力で育った上質な身に、ほどよく香る脂。とろけるような旨味。

やわらかな身に、ほんのりとした甘み。上品な旨味が広がる繊細な味わい。

活〆した身に、ほのかな昆布の香り。白身の旨みを引き立てる一貫。

まろやかなとろと、香るたくあんの歯ざわり。人気の一貫として親しまれる粋な味わい。

まぐろの旨味と、ねぎの香り。やさしくとろける上品な味わい。

ほどよい歯ざわりと、広がる香り。赤貝ならではの深い旨味。

福井の清らかな水で育ったブランドサーモン。ほどよい脂とやわらかな旨味。

ふっくらと煮上げた身に、やさしい甘み。塩で引き立つあなご本来の旨味。

ほどよい歯ごたえと、貝の上品な香り。噛むほどに広がる自然の旨味。

みずみずしい身と、とろけるような舌ざわり。口の中で広がる濃厚な旨味。

爽やかな香りと、すっきりとした味わい。お口直しにも心地よい一貫。

はじける粒に広がる海苔の香り。濃厚な旨味が口いっぱいに。

とろける口当たりと、濃厚な甘み。海の香りが広がる贅沢な旨味。